KOEKIE LIKEUR, HIP & HOT!

Op oudejaarsavond heb ik voor het eerst kennisgemaakt met KOEKIE, een likeur met een heerlijke karamelsmaak. En ik moet zeggen: één KOEKIE smaakt naar meer! 🙂

Algemeen

Het shotje KOEKIE is in een paar jaar tijd bijzonder populair geworden! Student en barman Karl Kouki mixte in 2013 in een café in Nijmegen diverse dranken en KOEKIE was het resultaat. In 2015, maar liefst 25 recepten later, was het naar karamel smakende shotje eindelijk naar tevredenheid geperfectioneerd! Goed nieuws: KOEKIE is inmiddels landelijk te verkrijgen! Meer informatie over KOEKIE vind je op: https://karlskoekie.nl/

KOEKIE drankjes

De volgende KOEKIE-varianten heb ik inmiddels ‘achter de kiezen’:

KOEKIE shotje

Een smakelijk shotje als tussendoortje tijdens het stappen of op een feestje! Liefst ijskoud!

KOEKIE on the rocks

Lekker borrelen met een heerlijk gekoelde KOEKIE on the rocks!
Ingrediënten: 2 shotglazen KOEKIE met ijs (1 shotglas = 5 cl).

KOEKIE cocktail

Je hoeft geen cocktail party te houden om te genieten van dit lekkere mixdrankje! Laat de zomer maar komen!
Ingrediënten: 0,5 shotglas KOEKIE, 1 shotglas licor 43, 150 ml jus d’orange, een paar schijfjes sinaasappel en ijsblokjes.

KOEKIE choco

Heerlijk op temperatuur komen als het buiten koud en guur is met deze verwarmende winterdrank!
Ingrediënten: warme chocolademelk, 1 shotglas KOEKIE en slagroom (en evt. karamel fudge blokjes).

➡ Zin in een likeur die hip & hot is? Ik kan jullie de KOEKIE likeur met karamelsmaak warm aanbevelen! Ken je ook een niet te versmaden KOEKIE recept? DELEN!

KOEKIE bevat 14,7% alcohol is daarmee eigenlijk geen likeur, maar een likorette (een likeur heeft een minimum alcoholpercentage van 15%). Geniet, maar drink met mate!